“原来里面的肉色和外面的不一样啊？你看看，和刚杀的猪肉，几乎没太大的区别，这种保存手法，正是罕见。”

京城之地，属于中原，所以这种火腿，在当地是看不见的，故，郭老爷和程老板，才会像个好奇宝宝一般。

“嗯，味道不错！可是这肉看上去，应该没有煮熟才对，为何吃起来，和熟肉没有太大的区别呢？”

“你也尝尝，看看能不能吃出来个门道。”