酸豆角很快就在“脍炙人口”上架了。

一开始只是作为添头给每一桌客人都送上那么一小碟，那些客人一开始也没怎么在意，不过就是个豆角，尝个新鲜也就得了。

可等他们吃完几片烤肉，顺手把酸豆角往嘴里那么一放的时候，一下子就体会到了这叠小菜的妙处。

浓郁的酸味里带着一点点的辣，很好地解掉了吃完烤肉以后嘴里残存的油腻的感觉。而且这叠小菜似乎有点开胃啊，每次吃完都觉得自己可以再多来两盘肉。冲着这叠小菜，如今来沈家饭馆里吃饭的人又增加了。