总之，林墨后面又加工了十来斤的黄豆，有些裹上面粉后晒过，打碎，有些则直接让它发酵后再装木桶。

林墨就是要做好对比试验，并在本本上记好，那些木桶子的工序是不一样的。

到时候的成品自然也有味道差异，他就可以根据这些差异来制造不同的牌子。

经过一顿操作和记录，林墨发现，酱油制作还是比较费劲的。

特别是要等待三个多月才能压榨出酱油。