赵澈是知道这年头有些医士在动刀子刮骨之前，会用酒水喷洒一遍道具，可也犯不上用这般好的酒吧？

而且，为何要将这酒倒锅里？难不成要煮一遍吗？

江含枝心知赵澈的疑惑，可又不知如何与他解释「沸点」这个科学概念。

蒸馏提纯酒精，靠的便是酒精与水那不同的沸点。

只要控好温度，就可以在低温下将酒水中的酒精蒸发出来。

当酒都挥发后成了蒸汽后，再用冷凝的办法，就可以让酒精蒸汽重新凝结变成液体。