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林三阿婆家那口大铁锅是张氏守着的,她见姜宛童来了,赶紧让林来富拿碗:“童娘爱吃排骨肉,这锅里正好给你留着一条,炖到现在也烂乎了。”
她说着就往那碗里盛了三大块排骨,正好凑够一整根。
“谢谢舅妈舅舅!”姜宛童接过来,笑的特别甜。
咬一口,又香又软烂,特别好吃。
一般来说,野猪肉口感其实并不好,家猪会骟掉,一是能长膘,二是没有激素积累就没有那么膻。