苏香藿白了他一眼，又论到他提出怪问了，莫非是被某人传染了？其实苏香藿也非常好奇，只觉这道菜的菜名起得非常奇怪，她也是满腹疑问，只是有人己抢着提问了。

赵云桦不禁轻轻笑了一下，两道紧皱的剑眉豁然开朗，星目生彩，神采奕奕。他笑而对他们细说，“宋嫂鱼”即是糖醋鱼，制作“宋嫂鱼”时，鱼要活杀冼净清蒸，才是最为上品，蒸熟了之后才浇上佐料送席，所以现在桌上的鱼肉还是热气腾腾的，入口即化，又鲜又嫩。相传这道菜来自西湖一名姓宋的妇人之手，故而起名为“宋嫂鱼”。