烤羊腿皮脆柔嫩，而且汁水饱满。与向北寒、赵勇、沙莉阳印象中的烤肉不同，李维谦的烤羊腿，除了油没有放入任何的调味料。完全是原汁原味，只是在吃的时候蘸一点他自己调配的酱料。别的吃不出来，但里面一定有沙葱酱。

与桌上的那盘手把羊肉相比较，各用不同，但都有非常独特的口感，也都让人回味无穷！

而今天桌上的那道干烧华子鱼是老太太高玉红的那手菜。平日里再怎么隆重的节日，只要有韩春花在，鱼是坚决不能上桌的。