在串上去之前，方觉夏先把那些肉都用她特质的腌料先腌肉。

沈九好奇地凑上去闻了闻，眉头微皱，“怎么还能闻到酒的味道？”

“酒可以去腥，里面还放了其他的调料，这些是肉入味的基础。”

沈九摩挲着下巴，颇为惊讶地说：“你真厉害。”

“这么处理肉的方式我还是第一次见。”

“我以为的烤肉夹在木架子上，直接烤就行了。”

方觉夏很讲究，还专门腌一腌。