方觉夏建议先将菜的名气炒作起来，给它编织了几个民间流传的小故事。

佟掌柜听完觉得颇有道理，很多人都是靠着民间传说。将一些若有若无的事情说的神乎其神。

接着再开一天试菜大会，让来往的老顾客以半价的价格可以品尝到新菜，靠着口口相传的方法定然会让这些菜名声大噪的。

佟掌柜听完很是满意。

在这个镇子上佟掌柜是出了名的挑剔，既然都能让他满意，那确实是一个很不错的推广方法。