“他们何尝不明白这个道理？”

“凡是帝王，除去极少数因为宗室之乱而意外得到皇位的之外，哪一个不是上一任，甚至上上任就开始培养的天之骄子，书上写的道理，他们早已经背得滚瓜烂熟，可说起来容易，做起来却难如登天。”

“就说这烹小鲜，怎么烹？怎么选材又怎么处理食材，如何下刀又要如何控制火候，种种问题，不失败个几百次，光靠前人口授经验，终究是浅薄。”