趁着这会儿功夫，把折来的稍微硬一点的树枝劈干净做签子用。

麦穗大概估摸着时间差不多了，就把醒好的面团平铺在案板上，切成均匀的几份，紧实地卷在削好的树枝上，架好炉火就可以烤了。

一勺食盐，一勺花椒粉，一点辣椒粉，再加上孜然搅合匀撒在烤得焦黄的面筋上，香味飘出院子，引得隔壁的小孩都在门口围观。

大米小米直勾勾地盯着炉子，小手不停地来回搓动跃跃欲试。