“政治到食堂，干部下伙房是办好食堂的关键。

食堂一定要由在食堂民主管理，管理员、炊事员应该由品质好、作风好、成分好、办事公平的人担任，必须民主选举，并且随时接受群众的监督。

食堂账目必须按月公布。

坚决实行以人定量、指标到户、粮食到堂、凭票吃饭、节约归己的制度。

各人节余的粮食，愿意要粮地发粮，愿意要钱得发钱，坚决兑现。”