余小螺用筷子戳了戳面团，的确不错。

得用二十分钟来醒面，这期间余小螺便凉拌了个皮蛋，木耳拌黄瓜。

“小嫂子，顾大哥，你们起来的这么早啊？”

丁追打着哈欠道：“看来我早上又有口福了！”

“鸡蛋甜汤，木耳拌黄瓜，皮蛋拌豆腐，早上吃的清淡一些，中午再吃肉。”

余小螺笑着把凉菜都给拌完了，昨天的馒头直接蒸一蒸便好。

等了有二十分钟，面醒好了。