余小螺又往锅里加了不少的清水，加入材料之后又倒入了切好的葱姜和黄酒。

灶底下放了许多柴火，火烧的很旺，一会儿水就滚开了。

趁着水滚开了，余小螺把洗好的牛舌给扔进了锅中，这个大概要煮至半个时辰。

在这等待的过程之中，余小螺也没有闲着。

家里人多，每天消耗的面粉和米饭简直多了去。

而且夏天炎热，古代又没有冰箱，焖米饭和做馒头都不能做的太多。