做热卤和泡椒凤爪不难，难的是要传授给那么多寨民，且要确保每个寨民手艺都达到了水准；

否则做出来的熟食口味忽而好吃忽而难吃，要是售卖出去，相当于自毁口碑......

寨子里很快就购入了一批新的肉鸡。

宝如和养鸡场的监工，也算是不打不相识了，接触过几次，知晓宝如对牛头寨没有异心后，那监工对她们的态度也和善了许多。