宣纸能一层层揭下来，现在所谓唐代古画，外头都是重新装裱的，只有最里面的褐色画芯保存千年，仍然有纸的纤维性。

揭壁画，和重新装裱古画差不多，都讲究一层层撕开。古人制作壁画，通常都在地仗层上涂鸦，地仗层是能够切开的，就像豆腐上雕花，能一块块挖下来。

“揭壁画是门手艺活，菜爷跟你说道说道。”菜头说着，不忘瞥青八子几眼，大概意思就是，小样，虽然你打粽子厉害，专业性的倒斗问题，还不是菜爷有经验？