徐天策指着第二道菜说道：“这道文思豆腐，最是考验刀工，可在我这里，这盘文思豆腐的刀工是不过关的。”

“身为一名御厨，你应该知道刀工不过关，这道文思豆腐等于白做。”

董大宏脸上的愤怒稍稍平息了一些，转而出现的是些许的羞愧和对于徐天策品鉴能力的惊讶。

他没有想到徐天策的评价，居然会这么专业。

一般来说，只有真正品尝过国宴菜的吃主才会做出如此专业的评价。