庄子里的地方不能挖地窖，因为容易挖出温泉洞，早前她就让住在庄子上的人各家各户在不远处的山坡挖地窖，这样虽然离家里有点远，但也还是能用的。

“那这个豆子和米的比例又是多少？我怕像夫人说的那样煮破壳出沙的绿豆汤就没饭粒会不好吃。”妇人又问道。

这个事情倒是都可以想只做冰镇绿豆沙就少放米，想做绿豆粥就是多放一点米了，素素也跟她说清楚了，这是给庄子里的百姓谋生，她是一点也不藏私都把话说清楚了，妇人知道这是自己第一个想出来的，可以挣头份钱，更是对着素素感激涕零的。