陈飞先将肉馅初步分成几个等大小的大丸子。

在陈飞的手底下，每个丸子都一样的大小。

就这样的精准度，内行人看了都要忍不住惊叹一声。

这也实在是太厉害了吧。

陈飞很快速的做完了这一些，于是接着锅中倒入多一点的菜籽油。

油温7成热时转小火，依次轻轻放入做好的大肉丸子。

丸子入锅前在两手间摔打整形，手上可抹一些油，这样能防止粘连。