于是两人开始分工配合起来，这样的速度比起一个人更加的快速。

20分钟左右，两人就已经把生的豆浆给过滤完毕了。

滤渣其实也是非常有讲究的。

滤浆的工艺有两种，即生浆法和熟浆法。我国北方多采用熟浆过滤法，即先把研磨的豆糊加热煮沸，然后过滤除渣。南方多采用生浆过滤法，即先把研磨的豆糊除去豆渣，然后再把豆浆煮沸。

古时一般用过滤网布或者面粉袋，将磨好的豆浆糊加入温水，搅拌均匀后装入布袋，吊起布袋，用手摇动，待浆液流出。滤浆又称分离，目的是把豆糊中的浆和渣分开，除去大豆纤维物质，制取以蛋白质为主要分散质的溶胶体——豆浆。