老太太做的不多，这些自然是给现场的三位嘉宾吃了。

陈飞也端到了这一份新鲜出炉的蚵仔煎。

光是闻起来味道就觉得非常不错了。

陈飞吃了一口，居然觉得非常的不错。

“蚵仔煎虽然到处都吃得到，但是很多人还是抱持著要吃蚵仔煎，就要到蚵仔产地去吃的观念，例如要到福市沿海城市，湾市和潮安地区的特色小吃这些盛产蚵仔的养殖地去吃，因为要做出好吃的蚵仔煎，最首要的条件便是采用新鲜的蚵仔，这些新鲜蚵仔在产地现剥现卖，不必因为长途运送而浸水，所以颗颗肥美硕大、鲜美无比，做出来的蚵仔煎当然丰盛多汁。不过，不是住在产地的人也别抱憾，因为现代运输技术发达，所以即使是远在台北，也能吃到每天新鲜运.送的甜美蚵仔。”