不知道大年初一的早饭，是不是全国都会吃斋？

反正头头明市附近一带，大年初一的早饭，都必须吃斋。

老一辈子还说，放在古代，皇帝在这一天，也是要吃斋的。

所以早餐很简单，一碟木耳炒豆芽加咸菜，再一碟用花生油炒的青菜，就把早餐搞掂了。

觉得全斋早餐太素的话，也可以吃用淮山煮的糖粥。

糖粥嘛，故名思义，就是用糖和糯米，加淮山或是大薯煮的。