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出于待客之道,她只好冲老板娘扯了扯唇,什么也没说,低头又开始烤自己的东西。
她烤的鸡腿儿和鸡翅都快熟了,乔白雪开始给它们刷调好的蜜汁儿,一层一层薄薄地刷上去。
刷过蜜汁儿的鸡翅鸡腿,不适合再放到炭火旺的地方烤。
于是,乔白雪便它们撤到旁边炭火小的地方,等到表皮的蜜汁儿渗透到肉质里,再薄薄地刷上一层,如此反复两三次,最后再将鸡翅鸡腿放到炭火旺的位置,用猛火烤上一两分钟,将表面烤脆,把水份锁住,就可以享用了。