不过要说这种说法有多少的可信度，江晨觉得也就是聊胜于无，当个传说故事听就好。

反正真正意义上的方便面出现，怎么也要从二十世纪之后开始算了。

成为速食产品的现代方便面，是由一名叫做安藤百福的东瀛人发明出来的，当时的东瀛最流行的主食还是拉面，有鉴于当时吃一碗拉面要排队很长的时间，所以在大阪府池田市的他发明出的这种食物。