“到了这个步骤之后，我们就要加入淀粉了。”穆婉让丫鬟找来淀粉，接着抓均匀鸡肉块，边说：“加入淀粉是要防止等会儿煮的时候鸡肉流失水分。”

“另外，鸡肉比较嫩的话，就不用做这一个步骤了。”

马建成明白了。

丫鬟也都记下来了。

随着穆婉的开始讲课，厨房里面的下人都围过来了。

十几个人围在穆婉的周围，认认真真地看着她做，听着她说。