面团是已经做好了，现在是到了处理活虾的部分。

活虾想要去掉虾线，需要一定的技巧，这对梁惊鸿和孙正弘来说并不难，可问题就是出现在处理好的虾肉接下来要怎么处理？

如果不做一定的处理，接下来的虾肉是会有腥味的。

孙正弘不相信穆婉没有做过任何的处理，只是这一会儿，他不知道要怎么开口来问穆婉。

梁惊鸿停下来的原因，同样是这个，但是他在看穆婉给准备好的调料。