这里没有电饭煲，所以只能用最原始的方法，如蒸馒头一样，把米盛在碗里，加入一倍的水，架在篦子上大火蒸。

穗穗开始洗土豆，削皮，切丝。

齐丰心疼地阻止道，“一盘菜就够了，炒两盘岂不是让娘子受累。”

“今日心情好，多烧一道菜，相公只管看火便是。”穗穗一边说，一边当当当地快速切土豆。

猛火快蒸，酸辣土豆丝也炒好之后，约莫等了不到半刻钟，米饭也蒸好了。