棠梨花做成的点心她给起了个好听的名字，冰玉梨花糕。

就是采摘不影响坐果的顶部花瓣，拌入糯米粉米粉，这一步一定不能少，米粉的加入是为了定型样子更加好看，不然蒸出来后会软软塌塌有碍美观，然后热水和面，使面团绵软细糯，富有甜味，接着揉成数量相等的小圆球，用剪刀在顶部一次剪五下，捏尖做花瓣造型，全部放到蒸屉里蒸一盏茶时间，出锅后便是一锅色泽透明软糯的花瓣，再淋上适量蜂蜜摆好盘，成品便是一道晶莹洁白的小花，看起不像是美食，倒像是把暖暖春意裹入盘中的琉璃珠，让人不忍破坏。