一般最少也得有两个小菜，一荤一素，馒头之类饭食管饱，因为人们信奉一句话：

“宁愿做撑死的鬼，不做饿死的魂。”

有时候还会为死刑犯烫上一壶酒，让其喝得晕乎乎，再上路。

据资料显示，最后一顿断头饭的由来，开始于春秋时期，当时春秋五霸之一的楚庄王，在平定了一次叛乱之后，为了笼络人心，显示自己博大胸怀，于是下旨优待抚恤将押赴刑场的叛臣，给他们加餐，让他们吃好吃饱后再行刑。