他是这个酒楼的东家，今天做这一场，主要是想改善一下酒楼的情况。

却没有想到，这些厨子没有一个拿得出手的。

周老太看了一眼前面的菜，甚至都没有动筷子，便点评道。

“这道菜火候轻了......”

“这道火候太大，糊了......”

“这道咸了。”

......

有些菜甚至一眼就看得出缺点，东家才觉得这是个行家。

“不知道老夫人能否在我们这里指点一二。”