被叫老五的人头也不抬，一直忙活着手上的事情。

只见他在一口大锅跟前不断地用漏勺把渣子过滤出来，然后放里炒好的辣椒，添上高汤，最后再把锅里的油烫给舀出来放到一个个空着的火锅里面。

掌柜伸头看了一眼还剩下的红油，感觉能支持今天的用量，顿时喜笑颜开：“不过话说，你是怎么发现这个好东西的？”

“无意间发现的呗。”老五漫不经心地说道。