华夏常见的土鸡，从破壳到生长到能吃肉，最少要半年。

长到一年以后几乎就不长肉了，但继续养下去会让风味物质持续沉淀，从而带来浓郁的鸡肉香气。

这就是为什么土鸡炖汤好喝。

一只半年的土鸡大概在六十文左右，大概能做两个汉堡和两份炸鸡，凌轩经过研究后推出了定价。

一个鸡腿堡售价三十八文，一份炸鸡也是三十八文，薯条十五文。