将材料都买齐了之后，苏竹衣开始挽起袖子烧火，先把鸡杀了，清理干净。然后冷水下锅，将鸡汤熬上。

接下来就是揉面，她手上的力道足，揉出来的面也很劲道。

鸡汤熬好之后，苏竹衣先将鸡肉捞出来放在一个大碗里晾着。鸡汤的香味飘出来，混着干笋的清香，引得人口水直流。

她换了个锅，重新烧了水，将面削进锅里煮上。煮好的面盛进碗里，浇上鸡汤，放一些撕好的鸡肉，再撒上一把翠绿的小葱花。