琪琪格一边倒酒一边说：“在每年的七八月份，牧民将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。

“随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法，我告诉你，六蒸六酿后的奶酒方为上品。

“马奶酒性温，有驱寒功效。被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。”