“这是俺老孙知道的那个豆腐吗？”

孙大圣仔细端详着他手里的一次性纸碗，挠挠头说道。

“是的......只不过，这是发霉的豆腐。”

发酵其实和发霉差距也不是太大，据说最早的臭豆腐就是发霉的豆腐油炸过后得到的。

“发霉......”

孙悟空脸上的表情十分地精彩。

“哈哈，这其实就和酿酒差不多，虽说是发霉的豆腐，但其实对身体没什么害处的。反而经过油炸之后，加上特殊的酱料，虽然闻着臭，但是吃起来香气四溢，越嚼越香，所以就叫它臭豆腐。”