“安安，这蛋炒饭我吃过了，宫保鸡丁是什么？

为什么那楚大师看起来很为难的样子？”

杜若若有些不解，这两道饭菜，听起来并不难啊。

沈安安拿着汤勺，盛了一碗豆腐羹，指了指里头跟头发丝差不多的豆腐丝笑道：“你看，这文思豆腐，其实主要是刀工，豆腐本来就容易碎，还要切成头发丝这么粗细。

这道菜难点在这儿。

而这狮子头，是打馅，不用免费，捏成肉团，放在汤里炖。