陆阿灼问陆圆：“若是鱼翅、海参、鲍鱼、鸽蛋、猪蹄筋、笋菇、鸡鸭、火腿等放到一块去煨，阿爹你会如何处理食材？”

陆圆的厨艺本就不错，在仙客来磨练几年后，也有自己的想法，便道：“得分开处理食材，鱼翅最难炖烂，须得要煮得久一些，鸽蛋、笋要最后放。海物要去腥味，山味要去荤味。”

“阿爹既然知道食材的处理顺序，为何又参不透对方的‘大杂烩’呢。