当白圭在户部之中旁观了一整天查账的事情之后，回到家中之时，晏安依旧在捣鼓碎米酒。

白圭远远地看了一眼正在往原料中掺入酒尾的晏安：“你的酒差不多要酿成了？”

晏安摇了摇头：“还早着呢，等到发酵几天之后才能蒸酒。”

“陈迈呢？”

提起陈迈来，晏安也有几分无可奈何：“去酒楼了呗，你这个大掌柜整天要忙着去户部，陈迈自然要去酒楼之中，将事儿给负责起来。”