日头挪到头顶时，小院里炖肉的香气，顺着炊烟，传出老远，提醒着没归家的人，到吃饭的点儿了，该回家了！

山上忙碌的人，闻着味道，也没心干活了，扛着铁锨、镐头，说说笑笑的往家赶。

芳婶先把蒸好的四笼屉花卷，端下来，锅里炖着的酸菜猪肉，汤色浓白，只余浓香，闻不见猪腥味儿。

用筷子插了一块肉，一触到底，火候可以了，阿满一看，就把灶膛里火撤出来，燃着火的木头，插进锅底灰里，一下子就灭了。