锅里的水开的哇哇的，翻滚着从锅底往上涌，猪头太大了，放到大锅里直接沉底儿了，不盯紧了备不住就糊底了。

估摸着时间，掀开锅盖，立在灶台一边的墙上，铲子、铁叉子齐上阵，挨个给两个猪头翻个面。

灶膛下不断掉下带着火星子的柴火碎，给锅底灰增加温度，不到半个时辰埋在灰里的土豆和地瓜，就烤得差不多了。

用火棍扒出来，一个个都成了黑煤球，阿满嘶哈嘶哈地吹着气，左手倒腾右手，掰开一个地瓜，橘红色的果肉，冒着香甜的热气，馋得人不顾热气也要往嘴里塞。