砍刀翻面，用到刀背对着棒骨中间用力一砍，棒骨硬生生从中间断开，整只的鸭子砍成四大半，和棒骨一起扔进大陶罐里。

如今家里人多，炖汤都得用大罐子，最后把刮去皮的仔姜整块儿扔进陶罐里，葱花和胡椒粒也放进去，最后就是倒水焖炖。

这两天雨就没停过，哪哪都是潮乎乎，人浑身上下都不舒服，尤其是老忠、老茂还有山上的于叔几个，年轻时走镖，身上多少都有旧伤。