吃着饭，肖峰便借机给大姐传授一些食品加工和管理的事情，又讲述一下卫生和安全要求。

肖琴认真地听着，还做了笔记。

肖峰说完，肖琴长叹一口气，说道：“大弟，你真是操心了，大姐相信你不吃肉确实是为了保持头脑清醒，不然你怎么能琢磨出这些详细管理的办法。”

肖琴说道这里，转头看着肖卫说道：“肖卫，你一天也少吃点肉，好好学习，你看看你哥，一天到处跑着，还把作坊的事情，餐厅的事情都想得那么清楚，可见你哥用了很多心思，你就好好学习考个好大学。”