丘大厨名叫丘灏，是斋德楼的镇店大厨，也是汴京城成千上万厨子里选拔出来的美食第一人。

也有人称呼他为丘神厨，可见他的名声有多响亮。

据说之所以将菜定这么高的价格，是因为太多人想去尝他做的菜了，但是丘灏只有一双手没有那么多的精力去招呼如此众多的客人。

所以他才将价格定的那么高的。

当然，这是他本人自己说的。

苏洛之所以了解这些，也是前世第一次去斋德楼吃饭的时候，听旁人说起的。