村里人用的都是小锅，只有几家有炕的弄了大锅，叶檀正好有，于是她把自己锅贡献了出来，还亲自做了一锅大烩菜、

这个菜的秘诀就是油要大一些，买的猪肉都是肥肉，放一块就能炼出好多油，加上土豆，白菜，豆腐，粉条，满满的一大锅。

干活的人早就闻到了饭香味，饭菜一熟，他们就拿着碗筷过来，这锅里除了那点肉，剩下的土豆白菜之类都是寻常家里的东西，大家伙没想这东西能做的这么好吃，一人一大碗外加两个二合面馒头，就能吃个七八分饱。