但他很快又提出一个问题：“那还得去换鸭蛋吧？家里鸭蛋没几个了，再说我们找谁包啊？”

红蛋一般是用鸡蛋做的，之前他们换了不少鸡蛋，现在家里都还有一些，倒是鸭蛋没咋上心，是一些家里没咋养鸡的人家来换的——现在的土种鸭蛋很多并不比鸡蛋更大，相反鸭蛋比鸡蛋腥，很多人家是更愿意吃鸡蛋而不要鸭蛋的。

鸭蛋的用途也很直接：泡盐蛋，也就是咸鸭蛋。只不过在如今，能有盐蛋坛子的，那也是有点家底的人家了。还有么就是包灰包蛋，相比更少，因为这是个技术活，盐蛋可以说人人都会，反正就跟泡酸菜差不多嘛。有蛋有盐有坛子再放点水，那是有手就能自己鼓捣。但灰包蛋可不是人人都会包，光是灰料的成分配比，就不是一般人搞得懂的。那就只有去找会包的人家帮你包，这就必然还得付出一笔劳务花销，如此增加了费用，不是家里确实日子过得好的，谁愿意这么折腾啊？