玉馔金珠更新时间:2023-09-13 18:30:57
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玉馔金珠

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第240章

崔寔甚是好奇地问道:“不知阿绮,有何高见?”

云缃绮一下拿腔作势起来,神秘兮兮道:“自是做一道整个圣京都闻所未闻过的猪肚包鸡了。”

崔容想了半天,不明白道:“这有何新鲜?不就是把鸡和猪肚一锅炖了?”

“你小瞧我?怎么会?那还比不上浆水菜炖呢!”

云缃绮头摇得拨浪鼓似的,“这道菜是这么做的:将猪肚、鸡仔洗净备用。鸡仔剖腹,塞入葱段、姜片和香茅碎,用针封口;猪肚搓上盐、内部放入白胡椒粒、枸杞、红枣,还有刚才处理过的整只鸡仔,再次封口,故其名曰肚包鸡。”

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第240章

书名:玉馔金珠
作者名:林苗周
更新时间:2023-09-13 18:30:57

崔寔甚是好奇地问道:“不知阿绮,有何高见?”

云缃绮一下拿腔作势起来,神秘兮兮道:“自是做一道整个圣京都闻所未闻过的猪肚包鸡了。”

崔容想了半天,不明白道:“这有何新鲜?不就是把鸡和猪肚一锅炖了?”

“你小瞧我?怎么会?那还比不上浆水菜炖呢!”

云缃绮头摇得拨浪鼓似的,“这道菜是这么做的:将猪肚、鸡仔洗净备用。鸡仔剖腹,塞入葱段、姜片和香茅碎,用针封口;猪肚搓上盐、内部放入白胡椒粒、枸杞、红枣,还有刚才处理过的整只鸡仔,再次封口,故其名曰肚包鸡。”