那莲上藏经阁，便是将莲藕雕成莲花形状，豆腐干雕刻成书卷形状，入锅卤熟后，摆盘即可。

百合莲子汤自不必多说，倒是那道炸莲花干，颇为有趣。

这莲花干，乃是太府寺夏日采摘的库藏，本多用于茶饮和药膳，而云缃绮非要去炸。

莲花叶片用水泡发，在其上放入红豆泥和糖桂花，然后再覆盖上另一片，裹上鸡蛋淀粉液入油锅炸制即可。

这菜多奇妙，准保佛国人没吃过！