四月底，天气开始炎热起来。

拂云给福悦小食出了好几款奶茶果饮，又亲自上山，去寻找能制冰的硝石。

她提前调查过，这个时代，没有人工制冰，都是冬季凿冰，放入冰窖留着夏季高价卖出。

金贵不说，还只有北方才有，南方连雪都不下，冰块更是奢侈的东西。

井水虽也冰凉，可远远不如冰镇的效果来得好。

在拂云上山找硝石的第二天，李家村发生了一件人人拍手称快的事。