出锅后，再配上麻辣牛肉汤或者鸡杂汤，吃起来麻辣鲜香，筋道有嚼劲，特别鲜香。

林晓云现实中的家楼下就曾有家卖铺盖面的，味道特别好，每天都人满为患。她每隔两天就要去吃一次，可惜后来铺面拆迁，那家店搬走了，她便再也没吃到过。

她在铺盖面的门口站了片刻，吸了口飘出来的麻辣香气，立刻做了决定，今天的午饭就吃这个了。