她思前想后做了决定，这次的店铺一定要租那种带有炉灶的，卤菜和拌菜都在店里做，不用再从钢厂搬过去，调料可以像现在这样，做成调料包，直接送到分店，让店员们自己按比例加菜进去拌，这样既减轻了她的负担，也不用担心味道发生变化。

只是这铺面的面积就会比钢厂和化工厂的大，在火车站那样的地段价格也会很可观，不过为了长远的发展，她还是学得这笔钱不能省，得花。